pour 4 personnes,
Ingrédients:
800 g de pommes de terre épluchées et cuites à l'eau, 300 g de lardons, sel, poivre (modérément), herbes, oignons, 1 reblochon extra, spécial tartiflette.
Préparation:
Faire revenir les pommes de terre, les lardons, les oignons (sel et poivre).
Recouvrir avec le reblochon coupé en tranches de 2 cm environ. Laisser gratiner au four 10 minutes. Servir très chaud.
Accompagnement:
Accompagner d'une salade bien vinaigrée et d'un bon vin de Savoie blanc ou rouge.
Bon appêtît à tous !